[KACANG HIJAU] Arabika Abyssinia Anaerobik Alami 1kg | Biji Kopi Mentah Microlot Langka

PANEN BARU - PANEN TERBARU. Stok segar dengan kandungan kelembapan dan kepadatan ideal untuk mencapai profil pemanggangan yang tepat dan konsisten. Hasil kopi yang hebat tidak mungkin tanpa kacang hijau berkualitas tinggi. Coffest Roastery membawa Anda permata tersembunyi dari Panji Mulia, Aceh: Abyssinia. Salah satu varietas Arabika yang semakin langka di Indonesia karena hasil panennya yang terbatas. Dipetik hanya pada kematangan puncak (ceri merah) dan diproses melalui metode Anaerobik Alami 120 jam untuk membuka kompleksitas rasa yang langka — perpaduan antara keasaman sitrus yang menyegarkan dengan karakter floral yang elegan.

======================================================================================== Asal: Panji Mulia, Aceh, Indonesia

Ketinggian: 1.450 - 1.500 mdpl

Varietas: Abyssinia

Kualitas: Kualitas Spesial

Metode Pengolahan: Anaerobik Alami 120J

Rekomendasi tingkat pemanggangan: Ringan hingga Sedang

Catatan Potensial: Lemon Gula, Buah-Buahan, Teh Hibiscus

JAMINAN KUALITAS PICK TRIPLE (Mengapa Kacang Hijau Kami Lebih Jujur) Sebagian besar penjual di pasar mengklaim Kualitas 1 dengan hanya satu penyortiran mesin kasar. Di Coffest Roastery, kami menerapkan 3 tahap pemurnian fisik:

• Mesin Suton: Menyaring objek asing seperti batu, ranting, debu, biji yang pecah, dan sisa kulit perak dari proses hulu.
  
• Mesin Penyortiran Optik (SORTEX): Teknologi sensor optik modern untuk menghilangkan biji hitam, biji asam, dan biji yang rusak oleh serangga.
  
• Penyortiran Manual (Manual Pick): Sentuhan manual terakhir oleh tim ahli kami untuk menghapus biji yang rusak oleh jamur dan memastikan cacat mendekati nol.*Proses fermentasi anaerobik selama 120 jam dikendalikan secara ketat dalam wadah kedap udara, kemudian dikeringkan menggunakan teknik sinar matahari tidak langsung (efek rumah kaca) untuk mengunci kompleksitas rasa yang optimal.========================================================================================Butuh biji hijau dengan grade yang disesuaikan dengan kebutuhan Anda? Atau mencari pembelian dalam jumlah besar/grosir? Tentu saja! Chat langsung dengan Admin kami untuk konsultasi!
  

VIDEO UNBOXING DIBUTUHKAN - Keluhan mengenai kerusakan/kekurangan tidak akan diterima tanpa video unboxing. Harap rekam saat paket masih tersegel sebelum dibuka. Kami tidak bertanggung jawab atas kerusakan produk yang disebabkan oleh Kurir Pengiriman atau Kesalahan Pelanggan.

#BijiHijau #BijiKopiMentah #KopiArabika #BijiHijauArabika #KopiAceh #KopiAbyssinia #AnaerobikAlami #PemangganganRumah #BijiKopiMentah1kg #CoffestRoastery #KopiMikrolot #BijiHijauSpesial #KopiSumatra #ProsesAnaerobik