Roast Bean - Specialty Series - Papua Paradise - Fullwash

Jelajahi keindahan alam pegunungan timur Indonesia melalui Papua Fullwash Specialty Series kami. Ditanam di lembah tinggi Wamena yang subur, kopi ini mencerminkan karakteristik unik dari tanah Papua yang kaya. Melalui proses Fullwash yang teliti, kami menghasilkan cangkir kopi yang sangat bersih (clean), menonjolkan profil rasa yang dalam dan memuaskan.

Nikmati lapisan rasa yang kompleks mulai dari Cocoa Nibs, diikuti oleh kemanisan lembut Honey, dan diakhiri dengan sensasi Chocolate yang kaya. Disangrai dengan profil Medium Roast, kopi specialty ini dirancang khusus untuk metode seduh filter guna memastikan pengalaman minum kopi yang jernih dan aromatik.

Spesifikasi Teknis:

• Asal (Origin): Papua, Wamena - Indonesia

• Varietal: Mixed

• Proses: Fullwash

• Profil Sangrai: Medium Roast (Direkomendasikan untuk Filter)

• Catatan Rasa: Cocoa Nibs, Honey, Chocolate

Panduan Penyeduhan:

• Saran Penyeduhan: Gunakan air pada suhu 90 - 95 °C untuk ekstraksi yang paling seimbang.

• Masa Resting: Diamkan biji kopi selama 7-14 hari setelah tanggal sangrai agar profil rasa mencapai titik maksimal.