Robusta Kerinci Natural

Temukan dimensi baru kopi Robusta Indonesia melalui Robusta Kerinci Single Origin kami. Ditanam di tanah vulkanik yang subur di Dataran Tinggi Kerinci, Jambi, kopi ini tumbuh pada ketinggian yang jauh lebih tinggi dibanding Robusta pada umumnya, menghasilkan kualitas biji yang lebih bersih dan kompleks. Diproses dengan metode Natural, kopi ini menawarkan body yang sangat tebal namun tetap lembut di lidah.

Disangrai pada profil Medium Dark, biji kopi ini dioptimalkan khusus untuk penyeduhan Espresso. Dengan Body Maksimal (5/5) dan tingkat keasaman yang hampir nol, Robusta Kerinci menghasilkan crema yang tebal dan profil rasa yang seimbang—memadukan kemanisan cokelat yang intens dengan sentuhan aroma Jasmine Tea yang elegan sebagai penutup.

Spesifikasi Produk:

• Seri: Single Origin Series

• Asal : Kerinci Highlands, Jambi Province, Sumatra - Indonesia

• Varietas: Mixed

• Proses: Natural

• Profil Sangrai: Medium Dark Roast (Optimized for Espresso)

• Taste Notes: Cokelat Halus, Manis Gula Merah (Brown Sugar), dan Jasmine Tea

• Karakteristik: Body (5/5), Acidity (1/5), Sweetness (3/5)

Brewing Mastery:

• Brewing Guide: Untuk hasil yang paling hidup dan optimal, seduh dengan air pada suhu 90 – 95 °C.

• Resting Time:  Kami merekomendasikan untuk mendiamkan biji kopi (resting) selama 7 – 14 hari setelah tanggal sangrai agar profil rasa matang secara sempurna.