Roastery kami berawal dari kecintaan pada kopi dan keinginan untuk hidup lebih nyaman. Saat pendiri kami sudah tidak bisa lagi menikmati kopi komersial karena masalah sensitivitas, rasa penasaran muncul dan berubah jadi perjalanan panjang untuk memahami kopi lebih dalam. Dari banyak mencoba, belajar, dan bereksperimen, kami sadar bahwa kopi tidak sesederhana itu. Asal biji, proses pascapanen, dan cara roasting sangat menentukan rasa—dan juga bagaimana kopi terasa di tubuh.

Di Coffest, kami memilih buah kopi yang matang sempurna, menyortir setiap biji dengan teliti, dan memanggang kopi berdasarkan pesanan agar selalu segar. Bagi kami, kopi bukan sekadar produk, tapi hasil dari perhatian di setiap tahapnya. Berbasis di Indonesia, negeri dengan kekayaan kopi yang luar biasa, kami ingin mengangkat karakter rasa lokal lewat pendekatan yang lebih cermat, jujur, dan bertanggung jawab—dari hulu sampai ke cangkir.

At Coffest, we work only with fully ripe cherries, carefully sort every bean, and roast to order to ensure freshness and quality. We believe coffee is an art that deserves full attention at every stage. Rooted in Indonesia—one of the world’s most important coffee-producing countries—we are committed to elevating local flavors through thoughtful innovation, precise roasting, and a deep respect for the people and processes behind every coffee we produce.