Roast Bean - Specialty Series - Gayo - Fullwash

Berasal dari perkebunan terpilih di dataran tinggi Gayo, Aceh, varian Specialty Series ini merupakan perwujudan dari karakter kopi Indonesia yang bersih dan seimbang. Melalui proses Fullwash yang presisi, kami menonjolkan kemewahan varietal Ateng Super untuk menghasilkan cangkir kopi yang jernih dengan profil rasa yang berlapis.

Nikmati harmoni rasa yang dimulai dengan kemanisan alami Honey, diikuti kesegaran Plum, dan ditutup dengan aftertasteDark Chocolate yang berkesan. Disangrai khusus dengan profil Medium untuk metode seduh manual (filter), kopi ini adalah pilihan utama bagi para penikmat kopi yang mencari kejelasan rasa dan aroma yang intens.

Spesifikasi Teknis:

• Origin: Aceh, Gayo — Indonesia

• Varietal: Ateng Super

• Proses: Fullwash

• Profil Sangrai: Medium (Direkomendasikan untuk Filter Coffee)

• Catatan Rasa: Honey, Plum, Dark Chocolate

• 
  

Panduan Penyeduhan:

• Suhu Air: Gunakan air pada suhu 90 – 95°C untuk ekstraksi terbaik.

• Masa Resting: Diamkan selama 7 – 14 hari setelah tanggal sangrai untuk hasil rasa yang paling maksimal.